为了让民众进一步了解癌症饮食原则，侯沂铮将营养照护划分为手术后初期、化放疗时期以及稳定追踪期，提供照护建议。 乳癌为台湾女性好发癌症首位，发生率逐年递增且有年轻…
养师李立慈分享知识。 现代人注重营养健康，然而市面上鱼油的种类繁多，国内几乎所有鱼油品牌都是从国外进口原料，再调配各自的品牌配方。就有营养师提出，鱼油作为保健品…
每餐吃吐司配豆腐乳，长期营养不均衡，可能是造成维生素B1缺乏的原因。 60岁的陈姓妇人近一个月来突然变得神智昏沉、动作迟缓、无力及吃不下东西，家人以为老化或失智…
乳清蛋白是近来超夯的增肌减脂食品，若无法马上食毕，应将产品密封好放置阴凉处贮存。 乳清蛋白是近来超夯的增肌减脂食品，许多社群名人宣传乳清蛋白粉产品可取代饮料、减…
“麦得饮食”成为一项受瞩目的预防失智症方法，这种饮食法是结合地中海饮食和得舒饮食。 随着全球失智症患者人数持续增加，对于相关预防与控制成为全球关注的焦点。失智症…
营养师黄品瑄表示，细嚼慢嚥是一个不错的瘦身方式，但无法单独作为减重的绝对解决方桉 日前知名韩星韩韶禧分享了她的瘦身秘诀，透露每口食物咀嚼达3到5分钟，每口咀嚼约…
168断食法恐增加9成心血管疾病风险？ 随着168断食法的普及，不少人开始每天集中在8小时内进食，并在剩馀16小时避免摄取卡路里，简单且容易遵循的模式，吸引了众…
日内瓦大学植物科学系特别针对增加胚乳中的维他命 B1 含量开发出水稻品系能表现一种基因，将维他命 B1 封存在胚乳组织中。这些水稻品系在温室中生长及收成，抛光后…
一天能吃多少红肉？吃草饲精瘦牛排有比较健康吗？专家表示，遵循食用份量，使用健康的烹调方式，或是食用替代性植物蛋白质，都是不错的选择。 多汁的汉堡肉让人食指大动，…